京中网（湖北日报）讯（通讯员文太强、通讯员肖忠军、通讯员张晓宇）为进一步加强学校食品安全管理，提高食堂服务质量，增加家长对学校供餐运营的了解和信心，丹江口第一中学于11月5日举办“食堂开放日”活动，家长代表、居委会干部、质检人员、政协委员等20余人参加。邀请学生走进校园，深入了解学校食堂运营和管理，直接体验学生就餐环境和流程，搭建家校沟通桥梁。 活动伊始，学校相关领导向家长代表介绍了学校后勤保障系统的总体运行情况，重点对食品采购、仓储管理、食品安全等方面进行了详细讲解。领导表示，学校始终把食品安全放在第一位，坚持膳食附师带长制，严格执行各项管理制度，确保学生“舌尖安全”。 丹兆路区办、质检部门向与会家长代表讲解了食堂运营、食品样品存放、随餐、购物等方面的服务和监督，并介绍了学校的环境管理，获得了家长代表的认可和支持。 随后，餐垫代表们积极发言，对餐食的口味、营养搭配、餐食顺序等提出了合适的建议。他表示，学校后勤部门将认真听取并记录家长的意见，进一步优化服务，提高师生满意度。我们还让家长在活动地点完成了自助餐厅满意度调查，作为未来改进的基准。 在工作人员的带领下，家长们参观了食堂的操作间、配餐间、样品储藏室等重点区域，确认了原料来源、加工流程、卫生条件，并对食堂的规范管理表示了了解。 活动最后，家长代表扫描二维码体验了孩子们的日常喂食过程，直接体验了就餐服务的便捷和高效。 此次“食堂开放日”活动不仅增加了学校食堂运营的透明度，也增进了家庭与学校之间的了解和信任。我校将持续推进阳光食堂建设，努力营造让学生满意、为学生提供满意的健康饮食环境。父母安心，社会认可。马苏。